山东高唐县开展生猪屠宰专项整治行动水泥罐

山东高唐县开展生猪屠宰专项整治行动

为进一步规范生猪屠宰行为，保障猪肉产品质量安全，严厉打击违法犯罪行为，高唐县畜牧水产局于今年9月份在全县范围内组织开展生猪屠宰专项整治行动。围绕重点时段、重点区域和薄弱环节，严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质、销售及屠宰病死猪等违法犯罪行为，进一步提高猪肉产品质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。此次整治行动将重点围绕当前生猪屠宰方面存在的突出问题，从深挖生猪屠宰违法线索、组织企业主体责任宣传教育、开展多部门联合执法、排查违禁物质、取缔私屠滥宰窝点、曝光违法企业、通报典型案例、构建长效机制八个方面着力，加大对屠宰违法犯罪行为打击力度。为保障整治行动取得实效，高唐县畜牧水产局将广泛开展主体责任宣传活动，强化对生猪屠宰企业法律法规等宣传教育，落实畜禽产品质量安全主体责任；通过监督检查、明察暗访等方式，严厉打击屠宰环节违法犯罪行为；同时积极协调配合公安、食药监管等部门，建立完善屠宰行业监管长效机制。 此次整治行动分为三个阶段，今年9月上旬为动员部署、宣传发动阶段、9月中旬为集中排查阶段；9月下旬为整治查处阶段。

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